中央财经大学2019年的招生专业有31个专业（类），其中15个按大类招生，16个按照专业招生；学校新增金融科技、供应链管理、数据科学与大数据技术、大数据管理与应用等四个专业；学校中外合作办学专业——国际经济与贸易（国际贸易/金融风险管理）和“985工程”优势学科创新平台下设的3个实验班继续招生。
金融科技专业注重经济学与金融学、统计学、计算机技术尤其是软件编程、大数据、区块链、人工智能等多学科交叉知识的学习和掌握，突出现代科技在金融领域融合应用的教学与研究，培养适应当今金融科技发展所需的复合型专业人才。
供应链管理专业培养拥有宽厚的商业知识，具备国际视野和领导潜力，擅长科学决策，能够创造性解决问题的供应链管理人才。通过专业知识的学习，学生将掌握前沿管理理论和定量分析方法，具备国际交流与沟通能力，具有批判性思维，遵循商业伦理，具有高度的责任心和使命感。
数据科学与大数据技术是统计学、数学与计算机科学充分融合的交叉学科，是综合利用现代数据处理与分析工具从数据中寻找规律或者有价值信息的科学和艺术。本专业依托学校优势学科，旨在培养具备数据科学理念和大数据思维，理解和掌握大数据管理理论，能够将大数据技术应用于财经领域，完成大数据分析和系统开发的高层次人才。
大数据管理与应用专业，主要研究大数据分析理论和方法在经济管理中的应用以及大数据管理与治理方法。旨在培养具有经济学、管理学背景和良好的数据思维能力，具有扎实的数据分析基础，掌握大数据管理的分析方法与技术，熟悉财经领域的相关知识，能够从管理角度出发创造性地解决经济、金融、管理等领域的数据科学问题，具有社会责任感、创新精神和实践能力的数据驱动型复合人才。
